Dalam film Home Alone 2 : Lost in New York terdapat adegan Kevin McCallister memesan ice cream sundae ketika menginap di sebuah hotel.
Ice cream sundae sering kali digambarkan menjadi dessert favorit anak-anak dalam film.
Ice cream sundae tercipta secara tak sengaja
Terdapat sejumlah versi terkait terciptanya es krim sundae. Salah satu yang paling terkenal cerita dari area Two Rivers di Wisconsin, Amerika Serikat.
Pada 1881, Ed Berners seorang penjual minuman soda dan es krim di Two Rivers menuruti permintaan pelanggan bernama George Hallauer. Hallauer meminta topping sirup cokelat untuk es krimnya.
Saat itu, sirup biasanya dijadikan sebagai topping minuman soda, bukan es krim. Berners mencicipi es krim tersebut dan menyukainya sehingga ia menjualnya pada Minggu saja. Es krim sundae menjadi menu reguler di tokonya setelah seorang pembeli meminta es krim ini saat weekday.
Awalnya, Berners belum memberikan nama pada es krim dengan topping sirup buatannya. Biasanya pembeli memesannya dengan nama es krim dengan topping di atasnya.
Nama ice cream sundae muncul setelah seorang penjual barang pecah belah memesan 'sundae dishes' kepada Berners. Sundae dishes mengacu pada mangkuk kaca berbentuk kano. Jadi, sejak saat itu sampai sekarang es krim sundae biasanya disajikan di mangkuk atau gelas kaca.